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중국판 스타벅스로 불리는 루이싱커피에 중국의 대표 바이주(白酒)인 마오타이 술을 섞은 카페라떼가 탄생했다.4일 구이저우마오타이(贵州茅台)와 루이싱커피(瑞幸咖啡)가..

상하이저널 / 2023.09.07 08:00

한국에는 스타벅스, 엔레리너스 등 프렌차이즈 가맹점을 비롯한 크고 작은 카페가 많다. SNS에 올릴 사진을 찍기 위해서든, 에너지 충전을 하기 위해서든, 그에 대한 수요가 많기 때문에 전국 어디서든지 자리하고 있는 밀크티를 찾기 쉽다. 반면에, 중국에서는 밀크티 수요가 빗발치며 밀크티 가게도 즐비하고 있..

상하이저널 / 2023.07.08 06:58

中 일본 후쿠시마 등 10개현 식품 ‘수입 금지’

중국이 일본 후쿠시마를 포함한 10개 현(县)에서 생산된 식품 수입을 금지하겠다고 밝혔다.7일 중국신문망(中国新闻网)은 중국 해관총서 수출입식품안전국 책임자가 국제원자력기구(IAEA)가 발표한 ‘일본 후쿠시마 원전 오염수 처리 종합 평가 보고서’와 관련해 이 같이 밝혔다고 전했다.책임자는 “중국 해관은 ..

상하이저널 / 2023.07.07 12:57

세상에서 가장 딱딱한 요리… 중국식 ‘돌멩이 볶음’ 화제

‘세상에서 가장 딱딱한 요리’인 중국의 돌멩이 볶음 요리가 전 세계인의 주목을 받고 있다.환구망(环球网)은 지난달 23일 미국 CNN 방송에 소개된 ‘세상에서 가장 딱딱한 요리’인 돌멩이를 주재료로 한 중국 전통 볶음 요리가 전 세계 누리꾼들 사이에서 큰 화제라고 전했다.요리의 명칭은 ‘수오디우(嗦丢)’..

상하이저널 / 2023.07.03 15:52

CNN 선정 세계 10대 요리 '중국' 2위

1위 이탈리아... 프랑스, 스페인, 일본, 인도 등 10위권중국 요리가 미국 CNN이 선정한 세계 10대 최고의 요리(（10 Best Cuisines in th..

상하이저널 / 2023.06.09 08:29

기네스가 인정한 세계에서 가장 큰 훠궈식당, 충칭 '피파위안' 화제!

중국 충칭에는 세계에서 가장 큰 훠궈 식당이 있다.산 언덕 전체를 덮고 있는 거대 식당에는 888개의 테이블을 갖추어 약 5800명을 한번에 수용할 수 있다고 온..

상하이저널 / 2023.05.15 11:36

마오타이 아이스크림 스토어, 상하이점 오픈…“먹은 직후 운전 금지” 경고

마오타이 아이스크림 플래그십 스토어가 29일 베이징, 상하이, 칭다오, 하얼빈, 쭌이(遵义) 등 5개 도시에서 정식 오픈했다.30일 상관신문(上观新闻), 상하이증..

상하이저널 / 2022.08.30 13:36

网易 클라우드뮤직 Bar 'No.9' 상하이 착륙

왕이클라우드뮤직(网易云音乐)의 최초 바(Bar)인 'NO.9'이 29일 상하이에서 공식 오픈했다.상하이 밤문화를 이끌어갈 또 하나의 핫스팟을 노리는 이곳은 동후루..

상하이저널 / 2021.10.29 18:55

中 이제 채소도 공동구매 한다!

공동구매를 해본 경험이 있는가? 대게는 일상 속에서 공동구매 덕에 크고 작은 혜택을 입은 경험이 있을 것이다. 이렇듯 기존에도 존재하던 공동구매 방식은 최근 많은 플랫폼 기업의 주목을 받게 되면서 중국 내에서 널리 이용되고 있다. 그러나 최근 중국 내 플랫폼 기업 다수는 경쟁 과열에 대해 제재가 가해졌다..

상하이저널 / 2021.04.09 06:53

中 코로나 이후 인기몰이 중이라는 이 커피숍은 어디?

베이징에 위치한 한 커피숍에서는 주말만 되면 인산인해를 이루고 있다. 특히 코로나19 유행 이후부터 남녀노소 할 것 없이 이 곳이 ‘성지’가 되면서 인기몰이 중이다. 13일 중관촌재선(中关村在线)에 따르면 이 곳은 바로 100년 전통을 자랑하는 중국의 대표 한방(중약) 기업인 동인당(同仁堂)이 새롭게 선..

상하이저널 / 2020.11.13 15:47

中 최초의 줄기세포 배양 인조고기 난징서 개발

중국 최초의 인조 배양육이 탄생했다.20일 게면신문(界面新闻)에 따르면 지난 18일 난징농업대학 ‘국가육품센터(国家肉品中心)’이 중국 최초의 인조 배양고기 개발을..

상하이저널 / 2019.11.21 08:04

2019 세계 최고 레스토랑에 뽑힌 中 식당 어디?

여행자들이 뽑은 세계 최고 레스토랑에 중국의 한 레스토랑이 1위에 오르며 궁금증을 자아냈다.23일 신랑재경(新浪财经)에 따르면 호텔 항공권 등 여행관련 상품 예약..

상하이저널 / 2019.10.24 09:46

'중국요리'가 세계 두번째라고? 中 네티즌 “인정 못 해”

중국요리가 세계에서 두 번째로 사랑받는 요리인 것으로 조사됐다.25일 신랑재경(新浪财经)은 여론조사기관인 유거브(YouGov)가 세계 24개국 약 3만 명을 대상..

상하이저널 / 2019.03.26 10:30

한식 배달通 오픈 기념식과 ‘해외 우수 한식당 인증제도’ 설명회 개최

한식 배달通 오픈 기념식‘해외 우수 한식당 인증제도’ 설명회 개최‘한식 배달통 오픈 기념식과 해외 우수 한식당 인증제도 설명회’가 지난 30일 자하문에서 개최했다..

상하이저널 / 2018.08.31 14:02

중국 맥주 포름알데히드 기준치 초과? “잘못된 정보” 해명

우선지혜(优选智慧)라는 기술 서비스 개발 및 자문회사의 SNS 계정에 올라온 중국과 수입 브랜드 맥주의 포름알데히드 성분이 기준치를 초과했다는 내용으로 여론이 시..

상하이저널 / 2018.07.02 11:13

上海, 첫 ‘공유 레스토랑’…줄 서지 않고 ‘맛집’요리 즐긴다?

이제 상하이에서는 더 이상 긴 줄을 기다리지 않고 핸드폰 앱으로 주문만 하면 맛집 요리를 즐길 수 있게 되었다. 요식업계의 새로운 트렌드로 자리잡게 될 상하이 첫..

상하이저널 / 2018.07.02 10:25

上海 식당, 여대생이 ‘小龙虾’ 껍질 까줘요

상하이 사람들이 가장 즐겨 먹는 음식인 ‘샤오롱샤(小龙虾:민물가재)’, 하지만 껍질을 까는 게 여간 번거롭기 그지 없다. 그런데 상하이에 샤오롱샤의 껍질을 까주는..

상하이저널 / 2018.06.27 14:03

내가 먹은 '연어'도 혹시 '송어'?

최근 중국에서 무지개송어의 연어 둔갑이 뜨거운 논란이 되고 있다. 그동안 '송어를 연어인줄 알고 먹은' 소비자들은 극도의 배신감을 느끼고 있지만 일부 전문가들은 ..

상하이저널 / 2018.05.29 11:35

中 유기농채소, 어디까지 믿어야 하나?

건강을 생각하며 선택하는 유기농채소, 과연 비싼 값만큼 안심하고 먹을 수 있을까? 무공해식품, 녹색식품 단계를 넘어 음식의 최고등급을 대표하는 '유기농'식품은 천..

상하이저널 / 2018.05.07 18:56

중국판 '미쉐린가이드' 발표... 상하이 56곳 선정

중국판 '미쉐린가이드'인 '흑진주 음식점 가이드(黑珍珠餐厅指南)'가 처음으로 발표됐다고 25일 경제일보(经济日报)가 보도했다.다중뎬핑에서 출시한 '흑진주 음식점 가이드'는 중국의 전통 음식문화를 바탕으로 중국의 맛을 대표하는 우수한 음식만을 골라 소개한다는 취지이다. '흑진주'라는 명칭은 약 1만 500..

상하이저널 / 2018.01.25 15:53

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